制冰機為什么要加鹽？

制冰機加一定比例的鹽，1.可以大大改進冰片質(zhì)量，冰片硬度更高，提高韌性，不容易碎且美觀。2.加鹽使冰不易融化，延長冰片保鮮時間。3.使冰片容易成型，方便冰片切割， 從而刮冰噪音更低， 而且保護制冰設(shè)備， 耗費更少的電。

制冰機加鹽比列是多少？

以Sindeice制冰機為例，Sindeice制冰機出廠會配置一個25公斤的鹽水桶。生產(chǎn)1噸冰需要鹽80-90克。換算加鹽比列如下：1噸以下制冰機，25公斤水加鹽300克，1.5噸-3噸片冰機，25公斤水加鹽500克。先把鹽水桶加滿水25公斤，再按要求加鹽300克或500克，攪拌均勻。把鹽水計量泵進液管插入鹽水桶，出液管插入水箱即可，注意：要排除制冰機計量泵管內(nèi)空氣，否則水箱鹽水比例不夠，冰片會粘住冰桶，刮冰不干凈，會有異響。

25公斤鹽水桶